előétel

Medvehagymás sushi füstölt lazaccal (meg az avokádós füstölt lazacos uborkasaláta)

2010. április 15.

Garnéla tejszínben sütve, bazsalikommal, paradicsommal

2010. április 11.

Sonkába tekert újhagyma, tejszínes tormával csőben sütve

2010. március 23.

Sült cékla-mangó saláta rukkolával, kecskesajttal, pisztáciával

2010. március 19.

Sült kecskasajt, mangó, szarvasgombás olívaolaj, rukkola

2010. március 19.

Narancsos sült cékla saláta pisztáciával

2010. március 16.

Avokádókrém almával, wasabival

2010. március 9.

Kacsamell carpaccio mangóval, vérnaranccsal, rukkolával

2010. március 8.

Borjú bélszín carpaccio gyömbérrel, vérnaranccsal, rukkolával

2010. március 1.

Bundás mini mozzarella

2010. február 20.

Ez is egy tonhalas szendvics: füstölt vörös tonhal polenta pirítóssal, sült céklával, rukkolával

2010. február 19.

Libamáj szendvics almában

2009. december 4.

VKF! XXIX.- Kéksajtos sütőtök gombócok pirított dióba hempergetve

2009. október 30.

VKF! XXVIII.- Kéksajtos palacsinta szőlős raguval

2009. szeptember 27.

Alma-cékla saláta kétszer: zöldsalátával, füstölt pisztránggal és kecskesajttal, dióval

2009. szeptember 23.

Sonkában sült sütőtök kecskesajttal, lilahagymával

2009. szeptember 22.

VKF! XXVI.- Szűzpecsenye csíkok nyárson, grillezett sárgadinnyével és édes zöld csiliszósszal (meg a gyömbérszörp, és a gyümölcsös jégkockák)

2009. július 12.

VKF! XXVI.- Balzsamecetben sült bébicékla grillezett őszibarackkal, rukkolával, ordával, és pirított dióval

2009. július 12.

VKF! XXVI.- Grillezett padlizsán nektarinnal, fetával csőben sütve

2009. július 11.

Prosciuttoban sült spárga, avagy lélekemelés fél óra alatt

2009. április 29.

Meleg cukkini saláta grillezett kecskesajttal

2009. április 27.

Meleg ráksaláta grillezett mangóval

2009. április 27.