amikor 15 perce idejöttem nézelödni, már ettöl a sárga csodától is dobtam egy hátast! aztán lefelé haladva már elállt a lélegzetem is annyi széppet készítettel a napokban! csodálom energiádat és nagyon várom, miket hozol még;-)

Nokedli, köszi! :)))
Az a helyzet, hogy keveset alszom (Ponty nem hagyja), nagyon fáradt vagyok(egész nap rohangálok utána), ezért egyfolytában ennék, és ilyenkor nincs mese, sütni-főzni kell valamit! :)

Igazán jó irányba tereled a fölös energiáidat! Gyönyörű a kép!

Uhhhhh, ezt ellopom!
Barátnőmet születésnapjára meghívtam egy vacsorára. Azt hiszem, előételként ez ütni fog! Csak tudnám hol vegyek vörös tonhalat…
Otthon azt is a Corában vetted? A Debreceniben?
Egyébként fodrász/kozmetikus/ruha témában teljesen egyformák vagyunk! Néha szégyellem magam, mert inkább “kajára” költök. :-)))
Figy, Ponty Úr mellett mikor jut időd a főzésre?

Ági, köszi! Örülök, hogy tetszik a kép! :)
Gabah, vidd, remélem ízleni fog! Szerintem nagyon finom lett! :)
Füstölt vörös tonhal- Nyíregyházi Metro. 10 dkg 600 Ft körül, szóval nem kifejezetten olcsó, de messze nem vészes. És tényleg az egyetlen luxuscikk az életünkben az étel. Másra nem is nagyon költök a rezsin kívül. :) (persze a gyerekre, játék, ruha, stb igen, de az más :) )
A főzés, az érdekes kérdés. Nagyon átalakult a repertoár. Ritkán töltök káposztát, nem gyúrok-nyújtok-szaggatok sütit, nem készítek karamellből virágokat… A legtöbb dolog vagy 15 percen belül elkészül, vagy a munkafolyamatok pár perces részekre bonthatók hozzá. Ennyi türelmi időt kapok Pontytól, addig eljátszik, pl a lábamnál a kenyérpirítóval… :)
Ha valami macerásabb, akkor csak hétvégén, ha a férjem itthon van, vagy ha anyu is itt van, és megoldott a gyerekfelügyelet. (ez ritka)
És néha éjszaka sütök, meg a blogot is főleg akkor írom (vagy más olyan időpontban, amikor a kisded alszik). :)

A polentapirítós nagyon tetszik és csodás az a szín ebben a szürkesében. A tonhal sajnos nem, mert enyhén szóval is túl vannak halászva szerencsétlenek. :( Egyedül a fehér tonhal az ami még nem, ha hinni lehet az MSC-nek…

Hú, ezt jól megcifráztad!:) Ebből MINDEN alkatrész ízlik, talán csak a füstölt tonhal lehet a gond, de majd megfüstölöm a frisset:))

Egyébként a jó pisztáciaolaj nagyon drága, amit írtál, az még az olcsóbb kategóriába esik, remélem most nem kapsz a szívedhez:) (ha meg 2,5 dl, akkor pláne:))
Gabah:)), jól hangzik, amit írtál:)

Chriesi! Végülis füstölt tonhal nélkül, egy kis kecskesajttal sem lenne utolsó… :)

Mamma! Örülök, hogy tetszik! Nálunk pont fordítva van, friss vörös tonhal nincs, csak füstölt. :)
Igen, sejtem, hogy ez nem feltétlenül csúcsminőség, de errefelé ennél jobbat nem kapni, se dió, se pisztácia, se egyéb olajokból. De legalább kapni. És természetesen azonnal meg kell vennem minden ilyesmit, ami az utamba kerül, szóval épp kapóra jött hozzá a recepted. Nagyon finom volt így is a cékla, el tudom képzelni, hogy intenzívebb ízű olajjal pedig még finomabb lehet. :)
Az ára meg, hát, én hajlandó lennék időnként ennél többet is áldozni olajokra és egyéb ehető csacskaságokra, de sokak szerint (pl anyu, apu, nagyi, barátok, ismerősök) ez is irracionálisan nagy összeg egy miniatűr üvegnyi olajért. :)

Ühüm. Akkor már csak egyet kérdezek: Mikor alszol???? :-)))
Mamma, melyik része hangzott jól? Az hogy meghívtam vacsorára vagy az, hogy inkább „kajára” költök? ;-)
Persze! Nem őrültem meg, hogy 40-50-60-70-80 vagy még több Eurot kiadjak azért mert tíz per calatt levágják a hajamat! Annyi pézből már inkább összedobok egy halvacsorát! :-)))
A kaja szót egyébként azért tettem idézőjelbe, mert ha egy füstölt vörös tonhal/kiváló minőségű olaj/sonka/akármi élelmiszert veszek, azt már nem nevezem kajának. Olyan ronda ez a szó, nem? Nekem mindig a meki jut eszembe róla. Ott lehet kajálni! Egy tonhalas-céklás-rukolás polentapirítóst már nem! :-)
Chriesi, sajnos vagy szerencsére azok a halak, amik túl vannak halászva nem a mi asztalunkon kötnek ki. Azoknak a halaknak a nagy része amit mi eszünk, még itt Olaszországban is, haltenyészetekben nő fel.

Gabah! Mivel orvos vagyok, van némi helyzeti előnyöm. Mielőtt minimanóval voltam, heti 90 órát dolgoztam átlagban, 36 órákat egyhuzamban, az alvásra akkor még ennyi időm se jutott! Szóval ez most nekem olyan, mint egy hosszú, pihentető vakáció, ha úgy vesszük… :)

Gabah, hogyne, az utóbbin mosolyogtam:)). Azon, hogy mennyire devalválódott a színvonalas étel fogalma, és ez mennyire jól van így. Biztos érted.

A véletlen játéka: ma egész váratlanul narancsos tésztát ettünk (ez nem volt váratlan, tegnap gyúrtam) friss tonhallal. A férjem majdnem nyersen ette, én meg kevés pisztáciaolajat csorgattam rá. Egy sima szerdán:))
A maradékra holnap estig még ki kell ötölnöm valamit:))

Mamma, azért a pisztácia olajos tonhalért komolyan irigyellek.
De a férjed ízlése is igen közel áll az enyémhez… :)

Lassan csak ideérek…azt hinné az ember, hogy az olaszok pörögnek. Egy frászt.
Anna meg ráadásul annyit sem alszik, mint eddig.
Kééééééérek egy kis energiááááát!!!
Kíváncsi lennék, mi lett a tonhalmaradékkal.

Igen, a maradék tonhal hasznosítása engem is érdekelne… :)
Főleg, miután itt is találtam a Metroban szusi minőségű frisset a múlt héten (bár az ára miatt egyelőre csak tervbe lett véve, nem pedig meg)
Az alvás lesz még jobb is (átmenetileg :) ), fél éves kora után naponta kétszer(!) is aludt, egy, néha még másfél órákat is Ponty. De aztán ezt kinőtte…. :)
Az energiával mostanában (14 hónapja) én sem állok, túl jól, azért csinálok annyi mindent (egyszerre), hogy ezt ne tűnjön fel. :)))

Vettem! Köszönöm. És alkalmazni fogom. Mármint az annyi minden egyszerre csinálását. :-)

Remélem, beválik! :)
Én innen szurkolok! :)))

Remekul elszorakozom a stilusodon, a receptek meg jo kis koret hozza. Orulok!

Katap, én is örülök hogy tetszik! :)