sertés

Juhtúró

2011. május 30.

Citromos spenótos gerslileves szűzpecsenye csíkokkal

2011. május 6.

Malackaraj, spenót pesto zöldséges gerslivel és egy gerslis saláta

2011. május 6.

Vacsora 15 perc alatt: sült tarja ecetes uborkával/gyöngyhagymával

2011. március 15.

Aszalt paradicsomos karajtekercsek lencsés rizzsel

2011. március 2.

Céklafőzelék fetás húsgolyóval

2011. február 10.

Pomelo saláta uborkával és édes savanyú mázas szűzérmékkel

2011. február 2.

Karácsonyi menü a GasztroTippen: vargányás babkrémleves kolbász chipssel, aszalt szilvával töltött karaj baconbe göngyölve, gyümölcskenyér

2010. december 13.

Csevap

2010. szeptember 13.

Szűzpecsenye kelkáposztás fehérbabbal

2010. szeptember 11.

Egyben sült szűzpecsenye tejszínes gombás raguval, vajas galuskával

2010. szeptember 5.

Ötfűszeres sertéshúsgolyók gyömbéres nektarin szósszal

2010. július 28.

Aszalt paradicsomos sertéshúsgolyók sárgarépamártásban

2010. június 23.

Áprilisi retró a Gasztrotippen: cigánypecsenye

2010. április 28.

Medvehagymába göngyölt gombás szűzérmék sáfrányos kukoricakásával és hajdinával

2010. április 16.

Kebab(?) sertéshúsból, mentás joghurtos uborkával

2010. április 7.

Szűzérmék gyömbéres mangó salsával

2010. április 2.

Mézes szűzpecsenye csíkok, balzsamecetes karamellizált hagymával, hamis tortillában

2010. február 24.

Zöld teában pácolt sertésszűz, aszalt sárgabarackos, zöld spárgás rizottóval

2010. január 15.

Szabolcsi ételek/szabolcsi töltött káposzta, 1. fejezet

2010. január 10.

Tortilla helyett "mexikói" palacsinta, azaz csilis, kukoricás mangalica ragu kukoricaliszttel készült palacsintába töltve

2010. január 8.

Citromos, csilis sült húsgolyók paradicsomos szósszal

2009. december 15.

Korhelyleves céklából, birsből óvatlan duhajoknak

2009. november 26.

Szabolcsi ételek/káposztás paszulyleves

2009. november 14.