karácsony
32 bejegyzés
karácsonyi menü proseccora: gesztenyés édeskömény krémleves, narancsos bazsalikomos aranydurbincs sült kapris narancsos baríntott vajjal, pirított fenyőmaggal, karfiol ropogóssal és mandarinos zabaglione amarettivel
karácsonyi receptfüzet
vajas mézes csigák mazsolával, mézeskalács fűszerekkel
Kókuszos puszedli, robbanócukros trüffelek és boldog karácsonyt!
fűszersók, fűszerek
Üveges gasztroajándékok 2.: fűszeres mézes almalikőr, narancsos mézes palacsintaszirup, rozmaringos mézes csemege, datolyás balzsamecet, mazsolás kakaós dióvaj
Citromos kapris füstölt lazacos krémmel töltött fánkok
Gesztenyés almás kacsacomb vörösboros aszalt szilvával
Puha mézes puszedli
Karácsonyi palacsinta, egy expressz gasztroajándék és kellemes ünnepeket!
Tokaji aszús csokoládé likőr
Marcipán és marcipán desszert
A csokoládé, ha színes: sárga és zöld "fehér" csoki falevelek
Marcipános kekszek
Szaloncukor 2x:kókuszos és rumos diós mazsolás
Pisztránggal töltött kelkáposzta
Karácsonyi menü a GasztroTippen: vargányás babkrémleves kolbász chipssel, aszalt szilvával töltött karaj baconbe göngyölve, gyümölcskenyér
Csokoládé nyalóka
Narancsos brazil kávélikőr
Narancsos diómarcipán
Last minute karácsonyi ajándék: likőrök! Vaníliás fehér csokis és kávés karamellás tejszín krémlikőr, na meg az elmardhatatlan tojáslikőr
Étcsokoládés trüffelek: mézes-zsályás, aszalt sárgabarackos-csilis és Spekulatius kekszmorzsás
