Istenien hangzik!!!! És a többi is! Szuper, lehet hogy a már így is kicentizett programomba még bezsúfolok pár extra ajit :)

Én korábban készítettem borcsokoládét, a Kugler G. féle szakácskönyvből. Az vörösbort használ és melegen fogyasztandó. Az is bizarrnak tűnik elsőre, de a végeredmény nem az. Nagyon finom!

Kriszti, nagyon örülök hogy tetszenek! :)
Tényleg hamar össze lehet dobni mindegyiket, megéri belevágni! :)
A megnéztem nálad a borcsokoládét, nagyon tetszik, valamiért az már elsőre is meggyőzően hangzik nekem! Szerintem valamelyik karácsonyi estén forralt bor helyett inkább ez lesz nálunk! :)

Nagyon jó párosítás:)

Családi tűzhely, örülök hogy tetszik! :)

Szia! Van esetleg tipped arra, hol érdemes ilyesmi üvegeket keresni?Különböző helyen lakunk ugyan, én Bp-i vagyok, de hátha van ötleted. Neten esetleg? Szívesen keszitenék ilyen ajikat, és a fuszersod is nagyon tetszik, csak ahhoz is jó áron kene beszerezni orloket… Várom az idei gasztroajandek-tippjeidet is nagyon! :-) jaj, meg egy kerdes: kaptam egy gyonyoru Emil Henry terrine-format, nincs esetleg vmi jo kis recepted? köszönöm!

Dorka, ezeket az üvegeket egy papír-írószer boltban vettem, aminek van hobbi részlege is. Én úgy emlékszem (illetve a múltokor áthaladóban láttam, hogy még megvannak), hogy a Váci úton van pár kretív hobbi bolt, ott esetleg érdemes lenne még megpróbálni (ha budapesti vagy :) ). Gyönyörű, csiszolt tetejű üvegeket szoktam látni itt a zsibin, szóval az Ecserin is érdemes tenni egy próbát, illetve a Müllerben vannak csatos üvegek, talán áttetsző is, de a rusztikus zöldes sorozatot biztosan tartják. Meg aztán akarácsonyi vásárokon sok olyan bódé van, ahol hasonló üvegcséket árulnak.
A képen látható őrlők kb 2 hónap alatt tönkrementek, pedig nem voltak olcsók, szóval ezek helyett hozni kellett újakata az IKEAból. Azóta nem is próbálkozom mással, mert ebben az árkategóriában az ikeás elég jól teljesít, szóval idén karácsonykor abba lesz töltve a fűszersó, fűszerkeverék. Persze az is szép ajándék, ha valaki kap egy Peugeot őrlőt, feltöltve, de az árban más kategória már.
Terrine receptet próbáltam párat, főleg a régi Dobos szakácskönyvből, de ezeket csak egyszer-egyszer készítettem eddig, nem kerültek fel a blora, illetve karácsonyra szerintem egy libamáj vagy kacsamáj terrine remek lehet. Én azt tervezem előételnek. :) Ha nem nagyon sürgős, lesz egy próbafőzés, aztán még karácsony előtt hozom a receptet. :)

sziasztok, megcsinaltam a likort, jo kis karacsonyi gasztroajandek lesz.
Nekem a kelletenel egy kicsit folyosabbnak tunt, meg a vegen kervertem bele egy keves felforralt suritett cukrozott tejet tejszinnel, remelem ez nam valtoztat a minosegen, az aszut szepen lehet rajta erezni, s meg egy adaggal lottyintettem hozza had szoljon:-)
koszonom az otletet, kellemes unnepeket kivanok

Vivi, örülök hogy ízlik! :) Ez valóban nem annyira sűrű összeállítás után, de ha hűtőbe kerül, akkor a csoki “megköt” és sűrít még rajta, de tényleg nem lesz annyira sűrű, mint az előző csokilikőrjeim. Mindenesetre szerintem az extra adag aszú nem ront rajta, és a sűrített tejből sem lehet nagy baj. ;)