Sütőtökös rukkolás tészta kéksajttal, pirított dióval
Az új év nagyon sok változást hozott nekünk, hogy ezek jók vagy rosszak, az nem egyértelmű, és valószínűleg csak utólag fog kiderülni. Mindenesetre Csipi hétfőtől bölcsis lesz, én meg visszamegyek dolgozni hamarosan. Nem örömkönnyek között született a döntés, de azt sem állítom, hogy nem hiányzik már a munka.
A többit meg majd meglátjuk, és itt persze elsősorban a blogra gondolok. A tendencia mindenesetre az, hogy egyre kevesebb a szabadidőm (és ez várhatóan rohamosan csökkenni fog a munkába állásommal), és ha van néhány szabad percem, akkor inkább az új szakmai protokollokat tanulom, nem a recepteket jegyzetelem. Én azt hiszem, mindenki egyetért velem abban hogy ez így is van rendjén. Viszont azt sem mondhatom, hogy nem hiányzik a fotózás, a blog vezetése, csak már nem rohanok rögtön a fényképezőgépért meg a jegyzetfüzetemért, ha valami jól sikerült és még nincs fent a blogon, és talán jobb is ez így. De egészen megszerettem már ezt a lapos macskát, és hiányozna ha nem tudnám folytatni, szóval majd igyekszem összekapni magam egy kicsit.
Mivel mostanában a húsz perc alatt összedobható finom és izgalmas vacsorákban szerzek egyre nagyobb jártasságot, így most is egy ilyen recept következik. A sütőtök szezon végén még had tobzódjunk egy kicsit.
- 2 főre
- 30 dkg sütőtök (tisztítva mérve)
- 1 salotta (vagy 3-4 dkg édeskés hagyma)
- 2 ek tejszín
- 2 dkg kéksajt (Danish Blue cheese)
- 2 dkg vaj
- szerecsendió
- 2 marék rukkola
- 1 bő maréknyi dióbél
- hidegen sajtolt dióolaj
- 20 dkg száraztészta (én gnocchit használtam)
Frau Paprika, köszönöm és remélem igazad lesz a változásokkal kapcsolatban! A bloggal pedig majd igyekszem. :)
Chriesi, boldog új évet kívánok én is! :) Egyelőre egy hónapig még félig-meddig itthon vagyok amíg tart a beszoktatás a bölcsibe, addig fogok írogatni, utána pedig megpróbálom jobban beosztani az időmet, hátha sikerül. :)
Családi tűzhely, köszönöm a biztatást. Most egyelőre még nem tudom elképzelni hogy milyen lehet Csipinek nélkülem, nekem meg nélküle ellenni egy egész napig, nagyon összenőttünk az utóbbi két évben. Jó bölcsődébe kerül és már első alkalommal bevetette magát a játékok közé, nagyon élvezte, de nyilván félóra más mint egy egész nap... Persze biztos élvezni fogja és nekem valószínűleg jobban fog majd hiányozni mint én neki. :)
Lúdanyó, de végül csak leesett, ez a lényeg. :))) Csak egyelőre itthon, de nem mennek olyan gyorsan a dolgok, mint szeretnénk. Viszont addig is én visszamegyek dolgozni, praktikus okokból. Igyekszem majd a helyzetjelentésekkel is. :)
Jenis, remélem igazad lesz! Élvezni nagyon élvezi hogy gyerekek között lehet, tengernyi játékkal, csak azt nem tudom mi lesz ha rájön, én nem maradok ott vele. Meg hogy azt eszi amit kap és akkor amikor adják. És hogy ebéd után van az alvás és nem akkor amikor ő gondolja, meg hasonló dolgok. De hát több gyerek túlélte már a bölcsődét, vélhetően Tamásnak is menni fog, és ki tudja, hátha majd élvezi is. :)
Én sem szivesen adtam Szilcsit bölcsibe, de mivel (piszok mód) nem sajnáltam, hamar beszokott sírás nélkül. Ráadásul nagyon megszerette. :) Barátokat szerzett és kedvelte a gondozóit is! :) Szóval remélem Te is úgy fogsz járni, hogy Tomi majd követelőzik "Bölcsibe akarok menni" :)
Jelentkezz minél többször! Szívesen olvaslak.
Piszke, köszi a biztatást! :) Az evés rész az érdekes lesz, mi most úgy állunk, hogy futok utána a tányérral és igyekszem a szájába lapátolni valami normális kaját amikor éppen ráér a játék közben. Most megint rossz az evőkéje, ha ezt nem csinálom képes nem enni semmit egész nap. Illetve ez nem igaz, uborkát meg nyers hagymát azt minden mennyiségben. Végül is ez jobb mint a keksz...
Peel, köszi. :) Majd azért igyekszem karban tartatni a blogot is. :)
A kaja gond lehet ha megszokta már az otthoni ízeket, viszont az enyémeim ott is kettő helyett ettek... Csak azt nem ették meg amit itthon se.