Csípős kávés csokis banánturmix
Ami tuti, hogy azonnal visszakergeti belém az életet reggel. Nagy felfedezés: van ami ütősebb, mint a kávé. (na jó, mint 1 kávé)
Az egész azzal kezdődött, hogy Mamma elindította azt a remek turmixos sorozatát a Facebook oldalán (olvassátok, szeressétek, ezen a turmixon kívül ott még sok gyöngyszem található!), és én a banános, csípős kávés smoothijába teljesen beleszerettem. Az a recept teljesen jó úgy, ahogy van, szóval tessék csak kipróbálni bátran!
Aztán viszont velem van az az apróság, hogy én nagyjából délig kávén és gyümölcsön kívül egyéb dolgot nehezen tudok csak elfogyasztani (és nem is azért, mert általában este tízkor még bőven eszek valami könnyű kis ételt, mondjuk egy arrabiatát. (De igen. (és ez egyáltalán nem helyes, mindenkit óva intek tőle!))) Szóval ezért lett nálam egy apró módosítás: lecseréltem a tejet forró vízre, és ennek kapcsán pedig egy meglepő felfedezés: az ilyen módon elkészített turmix pillanatokon belül átalakul egy tökéletesen főzött puding állagú valamivé, amit kanállal kell enni, és isteni finom (ennek a kémiájára még pontosan nem jöttem rá, de rajta vagyok az ügyön, mert már érdekel. (ötletek?)). Meg egyébként addiktív is, csak ma kettő csúszott le belőle, és tegnap este nyolckor még képes voltam hozzá banánt hajkurászni a városban. Szóval a turmix a címben azért kis félrevezetés, mert valóban turmixgéppel készül, de végül egy csípős, kávés csokipuding lesz belőle.
Lovely, ahogy az angol mondaná.
- adagonként
- 1 nagy banán
- 2 dl víz
- 1 erős presszókávé (0,5 dl)
- 1 púpos tk kakaópor (nyers, nem instant, édesítetlen)
- 1 késhegynyi őrölt fahéj
- 1 késhegynyi csilipor (illetve ízlés szerint, nálam 1 kicsi szárított csili)
- 1 ek juharszirup
Köszi, Gabi
Szerintem úgy jó lesz, ha több kakaó és víz megy bele a kávé helyett, vagyis úgy 2 tk kakaópor és 2,5 dl víz összesen.
Gabi
Rendben! :) Én próbáltam utánanézni, de nem sok mindent találtam. Saját kútfőből eddig a banán keményítőtartalma+ forró víz= egyenlő főzött keményítős puding állag eddig a legjobb megoldásom.
Az állaga engem is teljesen lenyűgöz, szerintem már csak ezért is kell belőle nekem legalább 2 adag reggelente. :)))
Remélem neked is annyira bejön majd, mint nekünk! :)
köszi, killervidra