Nagyon hülye kérdésem lesz. Milyen íze van? Érződik a tea, elnyomja a kókusz, vagy fordítva? Melyik dominál?

Nem is hülye a kérdés, sőt! :)
Igen, ebben a sütiben elég erőteljesen érződik a matcha íze, ez elég karakteres, ez dominál, de a kókusz is jól érezhető. Ha nem matchaval készül, hanem mondjuk jázminos Twiningssal (azzal készítettem már hasonló sütit, csak akkor kókusztej nélkül), akkor viszont a kókusz dominál és a tea csak halványan érződik benne, de szépen kiegészíti a kókusz ízét.
Aki a matcha ízét nem szereti, annak viszont mindenképpen jobb “sima” zöld teával készíteni. Úgy is nagyon finom lehet szerintem.

Egészen lehetetlen szine lett a teától :)

Igen! :)
Ezért (is) szeretem a matchat. :)

Nekem tetszik a színe, olyan szürreális:)) De épp ezért izgalmas…
Én is teszek fel egy jó kérdédt? még nem ittam soha matcha teát…Nagyon bizarr??? És hol kapható, nem emlékszem, hogy láttam volna…

Off: a lányomat épp a céklás-almás muffinra akartam rábszélni, de egyenlőre szkeptikus…Nem baj, megsütöm magunknak fruktózzal, akkor tuti megkóstolja:))

Bocsi, de melléütök állandóan, esküszöm, tudok ám írni helyesen is:DDD

A melléütést ismerem, többnyire én is éjfél után blogolok… :)
A matcha színét imádom, ez a zöld az (egyik) kedvencem, még Ponty szobája is ilyen színű! (nem kell megijedni, neki is tetszik)
A tea íze attól is függ, milyen fajta. Amikor először ittam ilyet, az a teázó tulajának a kedvence volt, de szerintem mocsárszaga volt, és a mocsár ízét is ilyennek képzelem… Nekem most viszont egy sencha-matcha keverékem van itthon, az csodálatos virág illatú, enyhe ízű, és elképesztő sárgabarackos utóíze van! Nagyon finom! A sütésre használt matcha viszont tea készítésére nem alkalmas, csak sütésre. Ennek leginkább aszalt gyümölcsökre emlékeztető íze van (talán ennek is leginkább az aszalt sárgabarackra hasonlít az íze).
A beszerzése kicsit komplikáltabb, egy debreceni teázó hozza be az országba, így ebből a szempontból én szerencsés vagyok, mert meg tudom venni Debrecenben, Sárospatakon vagy Nyíregyházán is. Az ország többi részéről lehet rendelni interneten, bár úgy elég drága, és biztosan több teázó is tartja, de ezekről nincs információm.
Bár csak a színe miatt is megéri beszerezni. :) Egyébként én 50 gr-ot vettem 1500 Ft-ért (a sütésre használtból), és ez a mennyiség nagyon sokáig elég. Ebbe a sütibe most elég sokat tettem az íze miatt, de ha csak színezésre használom, akkor ennél sokkal kevesebb kell.
A muffinhoz sok sikert! Én is meglepődtem rajta, de Férjnek, aki hivatalosan gyűlöli a céklát, nagyon bejött, szóval lehet, hogy végül a lányodnak is ízleni fog! :)

Szia killervidra!
Régóta szemezgetek már ezzel a sütivel, de ma végre el is készítettem, igaz, kicsit kevésbe extrás változatban. Nagyon tetszett az egész családnak, bár sajnos az én muffinjaim nem lettek ennyire szép zöldek. :)
Köszönöm szépen a receptet; remélem nem baj, hogy a blogomba is kitettem, természetesen a Hozzád vezető linkkel együtt.

Dehogy baj, sőt! :)
Nagyon örülök hogy sikert aratott a muffin! :)

azt hiszem, szerzek valahonnét narancsot és már készül is a süti :) bár matcha-m nincs, de zöld tea akad. :)

Kinga, örülök hogy tetszik! :)
Működik mozsárban porrá őrölt zöld teával is, már használtam azt is sütéshez ( ebben a palacsintában), annyi csak, hogy azokkal nem lesz ilyen élénk zöld a színe.
Sok sikert a narancsvadászathoz! :)

Elkészült, anyu szerint jó! Bár, nem lett zöld, de azért hatása tuti van!

Kinga, örülök hogy anyukádnak ízlik! :)))
Hát, sajnos ez a zöld szín speciális, és csak matchaval érhető el, a többi zöld tea ilyet nem tud. De a hatásuk azonos. :)

Szia Killervida!
Én is elkészítettem! nekem ízlett. :) Blogom közzé tettem a receptet, és a sajátom mellé mellékeltem a Te képedet is, megjelölve a forrást. remélem, nem gond. Ha mégis az, szólj és leveszem. :)
Ha meg szeretnéd nézni, itt eléred:
http://vaniliamamor.blogspot.ro/2012/06/zold-teas-kokuszos-muffin-sad-6.html
Kellemes hétvégét!
Bella

Kedves IsaBella! Nagyon örülök hogy ízlett! :) Természetesen nem gond a fotó, hisz ott van megjelölve aforrás, nyugodtan maradhat! :)

Hol lehet ilyen sencha-matcha teát venni ?:)
Amiről írtál , hogy barackos ize van ^^

Misaki, én a debreceni Carpe Diem teaházban vettem, de ők szállítanak a legtöbb helyre az országban japán teákat, szóval aki tőlük vásárol teaház, az is be tudja szerezni.
Egyébként van webshopjuk is:http://www.teautja.hu/index.php?url=webshop&action=list_items&kategoria_id=1267094290

Köszönöm a gyors választ ^^
És te melyik fajtád veszed ?:)

Misaki, sajnos az már egy elég régi poszt, a tea elfogyott, és sajnos nem emlékszem a pontos nevére :( Azt tudom, hogy a teabolt tulajdonosa ajánlotta, kifejezetten ilyen ízű teát kerestem, ha esetleg van módod személyesen elmenni, a teaboltban biztosan segítenek!