grissini/laposkenyérbefejezetlen

500 gr tönkölyliszt

4 ek (60 gr) utifűmaghéj

4 ek darált lenmag

1 dkg élesztő

1 ek demerarra cukor

1 púpos tk só

reszelt szerecsendió

2 ek korienderű1 tk pirospaprika

10 dkg edami sajt

1.5 ek olívaolaj+ a formázáshoz tönköly liszt vagy olívaolaj

laposkenyér: 200 C fok18 perc

grissini 200 C fok 5 perc+ 160 C fok 20 perc