Csípős kávés csokis banánturmix

2010. november 16, kedd | italok | Szerző: Herczeg Gabriella

P1017847

Ami tuti, hogy azonnal visszakergeti belém az életet reggel. Nagy felfedezés: van ami ütősebb, mint a kávé. (na jó, mint 1 kávé)

Az egész azzal kezdődött, hogy Mamma elindította azt a remek turmixos sorozatát a Facebook oldalán (olvassátok, szeressétek, ezen a turmixon kívül ott még sok gyöngyszem található!), és én a banános, csípős kávés smoothijába teljesen beleszerettem. Az a recept teljesen jó úgy, ahogy van, szóval tessék csak kipróbálni bátran!

Aztán viszont velem van az az apróság, hogy én nagyjából délig kávén és gyümölcsön kívül egyéb dolgot nehezen tudok csak elfogyasztani (és nem is azért, mert általában este tízkor még bőven eszek valami könnyű kis ételt, mondjuk egy arrabiatát. (De igen. (és ez egyáltalán nem helyes, mindenkit óva intek tőle!))) Szóval ezért lett nálam egy apró módosítás: lecseréltem a tejet forró vízre, és ennek kapcsán pedig egy meglepő felfedezés: az ilyen módon elkészített turmix pillanatokon belül átalakul egy tökéletesen főzött puding állagú valamivé, amit kanállal kell enni, és isteni finom (ennek a kémiájára még pontosan nem jöttem rá, de rajta vagyok az ügyön, mert már érdekel. (ötletek?)). Meg egyébként addiktív is, csak ma kettő csúszott le belőle, és tegnap este nyolckor még képes voltam hozzá banánt hajkurászni a városban. Szóval a turmix a címben azért kis félrevezetés, mert valóban turmixgéppel készül, de végül egy csípős, kávés csokipuding lesz belőle.

Lovely, ahogy az angol mondaná.

  • adagonként
  • 1 nagy banán
  • 2 dl víz
  • 1 erős presszókávé (0,5 dl)
  • 1 púpos tk kakaópor (nyers, nem instant, édesítetlen)
  • 1 késhegynyi őrölt fahéj
  • 1 késhegynyi csilipor (illetve ízlés szerint, nálam 1 kicsi szárított csili)
  • 1 ek juharszirup

A turmixgépbe teszem a kakaóport, a fahéjat és a csilit, majd felforralom a vizet és ráöntöm a fűszerekre. (ha nem hőálló a kancsó, akkor ezt külön bögrében/edényben kell megcsinálni.

Hozzáadom a nagyjából feldarabolt banánt, a lefőzött friss kávét és a juharszirupot (az egész csilit ízlés szerint ki is lehet venni belőle, én nem teszem) és simára turmixolom.

Melegen, azonnal fogyasztandó.

Ütős darab.

Címkék: , ,

12 hozzászólás a bejegyzéshez: Csípős kávés csokis banánturmix

Gabi
2010. november 16., kedd

Szia! Annak, aki nem szereti a kávét, a 0,5 dl erős presszókávé helyett mit ajánlasz?
Köszi, Gabi

killervidra
2010. november 16., kedd

Szia Gabi!
Szerintem úgy jó lesz, ha több kakaó és víz megy bele a kávé helyett, vagyis úgy 2 tk kakaópor és 2,5 dl víz összesen.

Gabi
2010. november 16., kedd

Kipróbálom és referálok:)
Gabi

killervidra
2010. november 16., kedd

Remélem ízleni fog! :)

sajtkukac
2010. november 17., szerda

Te, ez tényleg puding lesz :-) kicsit szkeptikus voltam, bevallom, de néhány perc múlva valóban besűrűsödött és egészen fantasztikus állagot vett fel! Kitűzünk valami díjat annak, aki megmagyarázza? :-)

killervidra
2010. november 17., szerda

:)))
Rendben! :) Én próbáltam utánanézni, de nem sok mindent találtam. Saját kútfőből eddig a banán keményítőtartalma+ forró víz= egyenlő főzött keményítős puding állag eddig a legjobb megoldásom.
Az állaga engem is teljesen lenyűgöz, szerintem már csak ezért is kell belőle nekem legalább 2 adag reggelente. :)))

Jenis
2010. november 17., szerda

Holnap én is ezzel kezdek. Remélem insatnt kávéval is beválik (a férjem allergiája miatt nincs kávéfőzőnk).

killervidra
2010. november 17., szerda

Jenis, szerintem működni fog! :)
Remélem neked is annyira bejön majd, mint nekünk! :)

Cecile
2010. november 18., csütörtök

Tegnap én is megcsináltam, tényleg szuper!

killervidra
2010. november 18., csütörtök

Cecile, örülök hogy ízlett! :)

kämopf
2012. január 14., szombat

most bukkantam rá erre a receptre, és egy kicsit módosított verzióban készült el (kávé nélkül, azték csokoládéporral, mézzel, csili helyett fahéjjal) és isteni lett! kicsit féltem a tejmentes turmix gondolatától, de ez valami fantasztikus!
köszi, killervidra

killervidra
2012. január 15., vasárnap

Kamopf, nagyön örülök hogy ízlett! Remekül hangzik az azték csokoládéporos változat! :)

Szólj hozzá

(Spamcheck Enabled)