Hozzászólás: Gesztenyés gnocchi sütőtökkrémmel

Szerző: killervidra

killervidra — Sun, 22 Nov 2009 12:19:45 +0000

Rossamela! Örülök, hogy tetszik a krém! Szerintem szélesmetélttel is finom lesz, nálam is felkerült a listára a kedvenc tésztaszószok közé!
A gnocchi meg tényleg isteni, gyakran fog készülni nálam, ez már biztos! Aztán hátha a formázásba is belejövök idővel… :)

Szerző: rossamela

rossamela — Sun, 22 Nov 2009 11:51:51 +0000

Szerintem sem pancsos, kifejezetten kellemes tészta, könnyű dolgozni vele. (Bevallom, a villás recézgetést én sem csináltam végig.)
A sütőtök-krém igazán jó és időszerű ötlet, fel is használom ma egy szélesmetélthez.

Szerző: killervidra

killervidra — Fri, 20 Nov 2009 07:48:49 +0000

Beatbull, köszi! :)
Nagyon finom, nekem kevésbé tűnik macerásnak, mint a hagyományos, csak krumplis változat, ráadásul a gyerek imádta, úgyhogy ilyet még gyakran fogok készíteni mostanában! :)
De legközelebb desszertnek, birslekvárral… :)

Szerző: Beatbull

Beatbull — Fri, 20 Nov 2009 07:36:27 +0000

A címet olvasva azt gondoltam, hogy gesztenyelisztet használtál a gnocchihoz. Nagyon tetszik az ötlet, hogy a gesztenyamasszából gnocchi született – én is jól el tudnám képzelni desszertként ;)

Szerző: killervidra

killervidra — Fri, 20 Nov 2009 06:53:50 +0000

Trinity! Ez a gnocchi tényleg isteni finom! Érdemes kipróbálni! Sósan és édesen is. És nem is olyan pancsos! (vagy csak már megedződtem az utóbbi időben… :) )

Szerző: trinity

trinity — Thu, 19 Nov 2009 23:17:16 +0000

Micsoda jó ötlet!! Nem csodálom, hogy Ponty úr oda van a sütőtökért!!
Annak idején az én lánykám kedvence is a sütőtökpüré volt….
A felturbózott változat is megér egy misét…