Hozzászólás: Kacsamájkrém (aszalt sárgabarackkal, de anélkül is finom)

Szerző: killervidra

killervidra — Wed, 12 Aug 2009 08:50:12 +0000

Kedves Beatbull! Azért én is hízottra vágynék… De valóban, ez is finom, bár kicsit más kategória, mint a hízott. Kíváncsian várom, hogyan készítetted el Te a kacsamájkrémet! :)
(és persze a gyümölcsbőrt is. Én is pont most hétvégére akartam házi gumicukrot készíteni, de még nem tudtam hogy álljak neki! Most meg már két receptem is lesz. Ezek a szerencsés egybeesések! :) )

Szerző: Beatbull

Beatbull — Wed, 12 Aug 2009 06:25:52 +0000

No én meg épp hízottra vágytam volna a kacsamájkrémemhez! Már megint micsoda egybeesés (a másik sajtkukac Niki gyümölcsbőre), hogy Nálad is épp kacsamájkrém készült a hétvégén ;)

Szerző: killervidra

killervidra — Tue, 11 Aug 2009 23:50:31 +0000

Kisvárdán, egy hentesnél. Errefelé a többi hentesnél is van ilyen árban, csak azoknál nem annyira szép. A pecsenyekacsamájat kell keresni, nem a hízottat, az hasonló árban lehet máshol is (lehet, picit drágább, de 1000 Ft/kg-nál nem hiszem, hogy több). És ha lehet válogatni, akkor egészen szép, világos, tenyérnyi darabokat is össze lehet szedni, az sütni is finom. Jó, azért nem olyan mint a hízott, abból még a májkrém is finomabb. De azért ez számomra a még vállalható kompromisszumnak számít. :)
Anyut holnap megőrzésre átveszem, és vigyázok rá, ha tetszik neki, ha nem. :D (ő mondjuk kicsit tart is ettől :) )

Szerző: trinity

trinity — Tue, 11 Aug 2009 23:39:28 +0000

A lényeg: anyukádnak jobbulást és óvjad az extrém sportoktól!!

Szerző: trinity

trinity — Tue, 11 Aug 2009 23:38:43 +0000

Ez a pástétom nagyon finom !!!
Milyen üzletben sikerült nem hízott kacsamájat beszerezni??? Mert ez tényleg baráti ár…(Tudom, mert-tel sem kezdünk mondatot:))) )Felénk csak a többezres verzióval találkoztam eddig…