Hozzászólás: Mentás, citromos rizottó, zöld spárgával és körtével http://flat-cat.hu/2009/04/29/mentas-citromos-rizotto-zold-spargaval-es-kortevel/ avagy a kutya vacsorája Sun, 20 May 2012 20:24:32 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Szerző: killervidra http://flat-cat.hu/2009/04/29/mentas-citromos-rizotto-zold-spargaval-es-kortevel/#comment-125 killervidra Thu, 30 Apr 2009 09:52:28 +0000 http://flat-cat.hu/?p=1515#comment-125 Mamma! Nekem most pont egy enyhébb íz elérése volt a célom, picit tartottam tőle, hogy esetleg a spárga-körte-menta nem működik együtt (szerencsére nem így volt). De igazad van, lényegesen markánsabb ízeket is elbírt volna ez a rizottó! :) Férj pedig olyan, hogy morog, kötözködik, és végül mégis mindig az ízlik neki a legjobban, amiről előzőleg kijelenti, hogy gyűűűlöli! Mentségére szolgáljon persze, hogy a folyós rizottót ő eddig csak magyarországi olasz(osnak mondott), szerintem elég alacsony színvonalú éttermekben kóstolta. Az enyém ízlik neki... :D Mamma! Nekem most pont egy enyhébb íz elérése volt a célom, picit tartottam tőle, hogy esetleg a spárga-körte-menta nem működik együtt (szerencsére nem így volt). De igazad van, lényegesen markánsabb ízeket is elbírt volna ez a rizottó! :)
Férj pedig olyan, hogy morog, kötözködik, és végül mégis mindig az ízlik neki a legjobban, amiről előzőleg kijelenti, hogy gyűűűlöli!
Mentségére szolgáljon persze, hogy a folyós rizottót ő eddig csak magyarországi olasz(osnak mondott), szerintem elég alacsony színvonalú éttermekben kóstolta. Az enyém ízlik neki… :D

]]> Szerző: Mamma http://flat-cat.hu/2009/04/29/mentas-citromos-rizotto-zold-spargaval-es-kortevel/#comment-123 Mamma Wed, 29 Apr 2009 22:45:27 +0000 http://flat-cat.hu/?p=1515#comment-123 Ez a változat is tetszik. Spárgaszezonban legalább egyszer nálunk is van risotto:). Kipróbálom, bár a spárgát és a körtét lehet, hogy külön megsütném, úgy markánsabb az íze. Férjnek üzenem, mit szólna, ha egy külföldi megkérdezné, hogy miért kell a gulyáslevesbe paprika? :))) Ez a változat is tetszik. Spárgaszezonban legalább egyszer nálunk is van risotto:).
Kipróbálom, bár a spárgát és a körtét lehet, hogy külön megsütném, úgy markánsabb az íze.

Férjnek üzenem, mit szólna, ha egy külföldi megkérdezné, hogy miért kell a gulyáslevesbe paprika? :)))

]]>