Doctor Pepper Bailey’se

2009. március 1, vasárnap | italok

p8060014 Ezt nem ragoznám, Doctor Peppernél olvastam, megtetszett, elkészítettem, aki kóstolta (hirtelen rengeteg önkéntes akadt), annak nagyon ízlett, szóval érdemes rögzíteni a receptet. Szintén ajándék, szintén az öcsém barátnőjének.

4 ek cukorból karamellt készítek, felöntöm 5 dl tejszínnel és 1/3 rúd vanília héját+ kikapargatott belsejét is beleteszem. Addig melegítem kevergetve kis lángon, amíg feloldódik a karamell. Megy még hozzá 2 tubus cukrozott sűrített tej, és ha kihűlt, 4 dl whiskey. Black Velvet volt itthon (kanadai), azzal jól sikerült ( én persze nem tudom, nekem csak úgy mondták). Vaníliát kihalászom, csini üvegbe töltöm, kész az ajándék. Én hűtőbe tettem, gondolom, ez fölösleges elővigyázatosság.

Hasonló receptek:

  1. Karamell fagylalt földimogyorós grillázzsal Ez lett volna a csokipuding mellé. Aztán a család kegyelemért esdekelt a pörkölt után, és a heveny hasnyálmirigy-gyulladás elkerülésének érdekében “csak” ez a fagyi lett a desszert. Sajtkukacék receptje, átszabva....
  2. Retrománia/ karamellás tej Na most ez nem olyan nagy világmegváltó receptes bejegyzés, csak olyan szolgálati közleményféle. Vagyis a karamellás tej renoméjáról szól inkább, meg annak a helyreállításáról, mint a receptjéről. Régen hegyekben állt...

Címkék: ,

Még nem érkezett be hozzászólás.

Szólj hozzá