Zabpelyhes keksz

A népszerű receptre én Millinél találtam rá.

• 1 1/2 bögre zabpehely,
• 3/4 bögre finomliszt,
• fél tk fahéj,
• fél tk sütőpor,
• 110 gr puha vaj,
• 1/2 bögre barnacukor,
• 1 tojás,
• 1 tk vaníliakivonat,
• 1/2 bögre aszalt vörösáfonya,
• 1 marék kesudió durvára vágva

Mindent összeöntöttem egy tálba, és összegyúrtam.

Diónyi gombócokat formáztam belőle, azokat ellapítottam és sütőpapírral bélelt tepsibe tettem.

180°C fokon az én sütőmben (sima gázsütő) 17 percig kellett sütni.

Update: teljes kiőrlésű búzalisztből még sokkal finomabb! Kipróbáltam azt is, hogy 5 cm átmérőjű rudat formázok belőle és folpackban a hűtőben pihentetem néhány órát, aztán szeletelem, tényleg gyorsabb így, csak a kesudiót és az áfonyát is elég apróra kell vágni hozzá, hogy szépen lehessen szeletelni.

Hasonló receptek:

1. Zabpelyhes, kókuszos cookie, vagy Anzac biscuit Kókuszos cookiest akartam sütni, és ezt a receptet találtam csak a Good Food honlapon. Egyszerű volt, jónak tűnt, sokan dicsérték. Ehhez képest az első adagot a kutyák vacsorázták meg… Bár...
2. Zabpelyhes mogyorós nagyon ropogós keksz Vagyis ilyen lenne a zabfalatok, ha igazán finom lenne. (majdnem. Plusz mogyoró.) Nagyon, nagyon gyors, nagyon, nagyon ropogós. Meg finom. A szódabikarbónától. Nem állítom, hogy az első spontán kísérlet tökéletes...
3. Babakeksz Update- almás-mézes-zabpelyhes 1 éves kor felett Nem, nem a Norbis update, isten őrizze tőle a babákat, hanem a tojásmentes változat updateje (milyen hülye szó ez, de a frissített változat meg nemkülönben), tojással, vajjal, de egyelőre még...

Címkék: áfonya, apró, cookies, édes, zabpehely

Még nem érkezett be hozzászólás.

Szólj hozzá